Siļķe zaļā kažokā ar sieru bez bietēm – tie ir iecienītie salāti jaunās skaņās. Bet vai jūs ziniet, ka „Siļķe kažokā” tika pirmoreiz pasniegti 1919. Jaungada priekšvakarā?
Klasiskās siļķes kažokā recepte vienmēr gatavojās no zivs filejas, vārītiem dārzeņiem, aizdarītiem ar lielu majonēzes daudzumu, kas padara šos salātus ļoti garšīgus, bet arī ļoti kalorijām bagātus. Tagad pareizā siļķes kažokā recepte katrai saimniecei ir sava, tajā varbūt vārītas olas, svaigi āboli, zaļumi, siers un tā tālāk.
Šodien piedāvājam jums šo salātu pavasarīgu variantu. Tie sanāk mazāk trekni un veselīgāki, pateicoties svaigu gurķu, zaļo lociņu un diļļu bagātībai. Bet majonēzes vietā aizdariet tos ar savu iecienītāko mērci. Esam pārliecināti, ka šī recepte jums ies pie dūšas, tāpat kā mums!
Siļķe zaļā kažokā
Sastāvdaļas:
- Silķe – 1 gab( fileja)
- Lociņi – liela bunte
- Dilles – liela bunte
- Svaigs gurķis – 1 gab.
- Cietais siers – 150 gr.
- Vārīti kartupeļi – 2-3 gab.
- Majonēze – 300 gr.
Šķir nākošo lapu, uzzini pagatavošanas gaitu un noskaties video